Свежая обжарка
Кофе в зернах R18 Guatemala Marias Oriente/Гватемала Мариас Ориенте 1кг
2 630 ₽
Мариас Ориенте — это уникальный региональный бленд из Гватемалы, созданный в сотрудничестве с фермерами из района Санта-Роза. В этом живописном месте, где находится Лагуна де Аярза, образованная в кратере потухшего вулкана, фермеры выращивают высококачественный мытый кофе на богатой вулканической почве. Кооператив Эль Порвенир, объединяющий девять семей и двадцать восемь ферм, занимается производством этого бленда. Средняя высота произрастания кофе составляет 1600 метров, а сушка происходит на патио в течение 8-9 дней.
Фермеры выращивают сорта красный и желтый катуаи, паче и красный бурбон, обеспечивая стабильный профиль чашки с шоколадными и цитрусовыми дескрипторами. Для создания тени рядом с кофейными плантациями высаживаются широколиственные и хвойные деревья. Лагуна де Аярза, с ее холодной голубой водой и живописными ландшафтами, добавляет региону особую атмосферу. Местные легенды, связанные с этим местом, делают его еще более привлекательным.
Состав:
Кофе натуральный жареный