Кофе молотый R18 Ethiopia Beloya Funky/Эфиопия Белойя Фанки 250г

Входит в состав зоны Гедео, Кочере граничит на востоке с Гедебом, на юго-западе - с областью Оромия, а на севере - с Йергачифф. В Кочере расположены такие города, как Фисхагенет и Челекту.
Сначала собирают ягоды и отделяют их от недозрелых, перезрелых и зеленых.
Отобранные красные ягоды измеряют на общее содержание сахара в мусиляже с помощью бриксметра. Затем полностью созревшие ягоды помещаются в резервуар из нержавеющей стали, который плотно закрывают. Емкость оснащена воздухоотводом и термометром.
Кофейные ягоды ферментируются в течение нескольких дней, под давлением ароматы попадают из мусиляжа в кофейные зерна. По окончании процесса красные ягоды приобретают желтый цвет.
Состав:
Кофе натуральный жареный

Артикул

CIMPCH-000183

Вид

кофе молотый

Регион

Эфиопия